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要恢复苹果购买订单信息，可以按照以下步骤操作。
1、登录Apple官网或App Store：在浏览器中输入Apple官网的网址或者打开App Store应用。
2、查看订单历史：在官网或App Store的账户页面，找到“订单记录”或“购买历史”选项，点击进入。
3、寻找订单信息：在订单历史页面中，你可以查看所有过去的购买记录，包括产品名称、购买时间、订单号等。
4、恢复订单信息：如果你无法在当前账户页面中看到之前的订单信息，可以尝试联系Apple支持团队，提供你的订单相关信息，如订单号、产品名称等，以请求恢复订单信息。
如果你使用的是iTunes，也可以按照以下步骤操作来恢复购买订单信息：
1、打开iTunes并登录你的Apple ID。
2、在页面顶部，点击你的账户名称，然后选择“账户信息”。
3、在“账户信息”页面，滚动到“购买历史”部分，在这里你可以查看所有的购买记录。
由于隐私和安全原因，部分订单信息可能无法恢复，如果你遇到任何问题或无法找到所需的信息，建议直接联系Apple的客户支持以获取帮助。